El próximo 30 de septiembre, de 10:00h a 17:00h en la Plaça de la Mediterrània, Viladecans se viste de rojo para celebrar la Fiesta del Tomate. Una jornada donde el origen, cultivo y versatilidad culinaria del tomate son los protagonistas. Desde un mercado de agricultores con exposiciones de variedades singulares de tomates hasta showcookings con chefs reconocidos como Vicent Guimerà, galardonado con Estrella Michelin.
Además, se llevará a cabo el intento de establecer el Récord Guinness del mayor número de personas degustando tomate simultáneamente. ¡El reto es superar las 300 personas!
El tomate, ese fruto rojo, jugoso y lleno de sabor, es el protagonista indiscutible de la Fiesta del Tomate en Viladecans. Esta celebración no es solo una muestra gastronómica, sino también un homenaje a la tradición agrícola y a las variedades singulares que se cultivan en la región. Entre los protagonistas destacan el cherry de Viladecans, un producto exquisito cultivado en el Parc Agrari, y el tomàquet rosa Tip-Top, una variedad aromática y dulce cultivada exclusivamente en los campos de Ametller Origen en Viladecans. Ambas variedades representan el compromiso de la ciudad con la calidad, la tradición y la innovación en el mundo agrícola.
Con una programación variada que incluye desde showcookings con chefs reconocidos hasta talleres científicos y gastronómicos, la Fiesta del Tomate promete ser una jornada inolvidable para todos los amantes de la buena comida y la cultura local. ¡Viladecans te espera para celebrar juntos el sabor y la pasión por el tomate!
📅 Programación de la Fiesta del Tomate en Viladecans 2023:
🏆 Récord Guinness: Ayuda a establecer el Récord Guinness de degustación simultánea de tomates.
- Lugar: Plaça Mediterrània
- Hora: 13:30h
🍅 Showcookings:
CETT – Versatilidad del tomate en la cocina:
- Lugar: Plaça Mediterrània
- Hora: 10:00h
Chef Ada Parellada – Técnicas y recetas únicas con tomate:
- Lugar: Plaça Mediterrània
- Hora: 11:30h
Chef Vicent Guimerà – Recetas de alta cocina con tomate Tip-Top:
- Lugar: Plaça Mediterrània
- Hora: 12:30h
🍴 Talleres:
Cocina infantil con tomates:
- Lugar: Sala 2 – Edificio Cúbic
- Hora: 10:30h
Cocina con tomates: Una variedad para cada receta:
- Lugar: Sala 2 – Edificio Cúbic
- Hora: 12:00h
Cocina con tomates Tip-Top:
- Lugar: Plaça Mediterrània
- Hora: 15:00h
Cocina de aprovechamiento – Mermelada de tomate:
- Lugar: Sala 3 – Edificio Cúbic
- Hora: 10:00h y 12:00h
Degustación de gazpachos:
- Lugar: Sala 4 – Edificio Cúbic
- Hora: 11:00h y 12:30h
Taller de extracción de ADN:
- Lugar: Sala 4 – Edificio Cúbic
- Hora: 10:00h, 12:00h y 15:00h
Taller de comparación de PH:
- Lugar: Sala 4 – Edificio Cúbic
- Hora: 11:00h, 13:00h y 16:00h
🎨 Actividades para niños:
Espacio de arte infantil:
- Lugar: Sala 4 – Edificio Cúbic
- Hora: 10:00h hasta las 17:00h
🎬 Cine:
Documental “Els tomàquets escolten Wagner”:
- Lugar: Sala 1 – Edificio Cúbic
- Hora: 10:30h, 12:00h y 15:30h
🍔 Food Trucks & Música:
Disfruta de deliciosas comidas y música durante todo el día en la Plaça de la Mediterrània.
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